ホワイトチアシードを使った簡単糖質7.8gダイエットプリンレシピ

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「ヘルシーなスイーツが食べたいけれど、
どうしても、めんどくさい…」

「お菓子作りの道具もないし、
全部手作業なんて気が遠い…」

という時は
有機ココナッツミルクを使った
まぜるだけの簡単スイーツで。

抗酸化力が強いココナッツと
食物繊維たっぷりの
美肌チアシードを使った
簡単プリン。

お好きなフルーツを足して
どうぞ。

材料

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(4人分)
カロリー 1人前223kcal
タンパク質 3.79g
糖質    7.8g
脂質              21.8g

  • 有機ココナッツミルク  400g  1缶
  • チアシード  30g (大さじ2.5)
  • 生ハチミツ  20g〜

※生はちみつは
好みによって調整してください。

※普通のハチミツ、アガベシロップ、
メープルシロップなどでも代用可能です。

【分量外 飾り】

ばなな、ラズベリー
ブルーベリーなど

作り方

  1. ココナッツミルクに
    チアシードをいれて
    一晩置きます。
  2. 1.に好きな分量の
    生はちみつをいれて、
    分量外の好きなフルーツをのせます。
    IMG_1532

 

itemホワイトチアシード

チアシード 12オンス
(340g)(並行輸入品)

1280円
ポイント10倍(ホワイトシード)
栄養の種といわれる
スーパーフード【送料無料】

1380円

 

item生ハチミツ(ローハニー)

Wholesome Sweeteners
オーガニック ロー
生はちみつ(16oz)
[海外直送品][並行輸入品]

3080円

itemオーガニック
ココナッツミルク

オーガニック
ココナッツミルク400ml
有機JAS認定食品・
BPA(内分泌攪乱
化学物質としての懸念)
が溶け出すリスクを避けるために
缶内側にBPAの使用を
しておりません・
砂糖無添加・無精製・
無漂白・無保存剤・
certified organic coconut milk

348円

ダイエットポイント

ココナッツミルクを使用

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ココナッツミルクを使用し、
中鎖脂肪酸がたくさん含まれます。

中鎖脂肪酸は脂肪組織に蓄積された
脂肪を減少する作用があります。

アルツハイマー症の予防効果も
ある脂肪酸です。

ココナッツには抗酸化作用も強く、
オイルにおいては溶けたり、
固体化したりしても
2年ほどほとんど品質が変わりません。

こちらのココナッツミルクは
缶でもビスフェノールAを
使用していません。

ビスフェノールAに関する
情報は詳しくはこちら
厚生労働省:ビスフェノールAについてのQ&A

生はちみつ(ローハニー)

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低温で加工された(コールドプレス)
特別なハチミツです。

通常のはちみつよりも
栄養が豊富に残っています。

はちみつにはビタミンB1、B6、
ビタミンC、酵素やアミノ酸、
ポリフェノールなどが含まれます。

美肌作りには欠かせない栄養素が
たくさん入っています。

ホワイトチアシード

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水分を含むと約14倍に膨らむ
チアシードです。

従来のブラックチアシードは
約10倍。

膨らむことで満腹感が得られます。

食感もタピオカのような感じで
味にクセもありません。

栄養価でもホワイトチアシードが
従来のチアシードより優れています。

チアシードは食物繊維も
たっぷりと含まれ、
ダイエット中の老廃物の排出に
役立ちます。

抗酸化力の具体的な効果とは?

抗酸化力とは
さまざまな原因により、発生する
活性酸素を除去するチカラです。

活性酸素は紫外線や食品添加物、
ストレスや喫煙、飲酒、
睡眠不足で増えます。

活性酸素を除去することにより、
健康な細胞が酸化していくことを
防ぎ、老化を防ぎます。

市販のブリュレとの
栄養素との比較

ココナッツチアプリン
(105g)(はちみつ5gで計算)

1人前 223kcal
タンパク質 3.79g
糖質 7.8g
脂質 21.8g
ビタミンB1  0.01mg
ビタミンB6  0.02mg
ビタミンC   0.15mg
飽和脂肪酸 16.1g
一価不飽和脂肪酸 1.15g
多価不飽和脂肪酸 2.0g
オメガ3   1.44g
オメガ6   0.78g
カリウム 276mg
マグネシウム 60.3mg
リン  115mg
鉄   1.4mg
亜鉛  0.38mg
マンガン 0.71mg
食物繊維 2.94g

市販のブリュレ
(約83g)

1人前 約294kcal
タンパク質 3.55g
糖質 12.13g
脂質 25.18g
ビタミンB1  0.05mg
ビタミンB6  0.03mg
ビタミンC   0.15mg
飽和脂肪酸 13.98g
一価不飽和脂肪酸 6.34g
多価不飽和脂肪酸 1.35g
オメガ3   0.16g
オメガ6   1.18g
カリウム 69.8mg
マグネシウム 4.86mg
リン  110.55mg
鉄   0.83mg
亜鉛  0.7mg
マンガン 0.01mg
食物繊維 0.08g

気になる1食あたりの栄養価

food-composition-coconut-chiaputting

 

 

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