抗酸化力がアサイーの2倍以上!マキベリーフルーツスープデトックス

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夏が近くて蒸し蒸しするのに
なぜかお肌が乾燥…

最近の外食続きで
顔色もすぐれない。

という時は
抗酸化物質がたっぷりと入った
美肌フルーツスープで。

抗酸化力がアサイーの2倍以上という
スーパーフードのマキベリーを
使用しています。

2015年4月8日放送のあさチャンでも
マキベリーが取り上げられました。

そのほかにもカラダのサビを除去する
フルーツたっぷり。

疲れたお肌やカラダの回復に役立ちます。

材料

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(2人分)
カロリー 1人前157.5kcal
タンパク質 2.35g
糖質    16.4g
脂質              9.6g

  • ブルーベリー  100g  (カップ1/2)
  • ラズベリー   100g    (カップ1/2)
  • アボカド    100g (1/2個)
  • マキベリーパウダー 12g
  • 有機レモン果汁  15-30g (15-30ml, 大さじ1-2)
    (お好みで調節してください。)
  • エリスリトール  30-40g (大さじ2.5-3.5)
    (ステビア    10g) (小さじ2)
  • 水  60ml〜  (60g)

※お水とレモン、エリスリトールは
アボカドの大きさによって調整してください。

【分量外 飾り】

いちご キウイ,
ココナッツファインなど

 

作り方

  1. ブルーベリー、ラズベリー
    アボカド、マキベリー、水
    エリスリトール、レモン果汁、を
    フードプロセッサーで
    なめらかになるまで混ぜる。
  2. 分量外の好きなフルーツをのせて
    食べる。

 

itemオーガニックマキベリー

(アサイーの3倍以上の抗酸化力)

オーガニック
マキベリーパウダー 113g

4300円
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5050円

 

 

美肌ポイント

ORACは食品やサプリメントの
抗酸化力を科学的に分析する基準です。

こちらは食品の抗酸化力の数値の一覧です。

活性酸素からカラダを守るためには
1日3000以上の摂取が目安です。

ORAC-food

 

出典:Wikipedia

上記の通り、
ブルーベリーやラズベリーも
優れた抗酸化力を持ちます。

マキベリーはこちらには
のっておりませんが、
100gあたりの数値が
28200です。

この数値はアサイーの
2-3倍です。
参照:アサイーをしのぐ抗酸化力のマキベリー

その他ハーブなどをあわせると
すぐれた抗酸化力をもつものは
グローブやシナモンや
オレガノ、ターメリックなども
あります。

しかしながら、現実的に
ハーブを大量に摂取するのが
難しいため、
マキベリーのフリーズドライは
摂取しやすいです。

すでに有名な
アサイーもすぐれた抗酸化力を
持ちます。

アサイーもおすすめです。

抗酸化力の具体的な効果って?

さまざまな原因により、発生する
活性酸素を除去するチカラです。

活性酸素は紫外線や食品添加物、
ストレスや喫煙、飲酒で増えます。

活性酸素を除去することにより、
健康な細胞が酸化していくことを
防ぎ、老化を防ぎます。

マキベリー
フルーツデトックススープ

1人前 157.5kcal
タンパク質 2.5g
糖質 10.7g
脂質 18.9g
カリウム   479.5mg
ビタミンC     30.5mg
マグネシウム 265mg
鉄  0.8mg

気になるその他の栄養素比較

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